Nuestro mazapán entre los mejores de España

Según el crítico gastronómico de ABC, hemos sido seleccionados entre los 8 mejores mazapanes de España.

Nuestro mazapán esta elaborado a mano, sin máquinas que prensan la pasta de mazapán y por lo tanto pierde parte de la grasa que contiene la almendra. De esta forma conseguimos que  se mantenga tierno durante más tiempo sin utilizar conservantes ni aditivos y que no pierda propiedades en su sabor. Y para que no haya confusión, las grasas que contienen la almendra son parecidas a las del aceite de oliva, es decir, que un 80% de su contenido es ácido oleico, que es una grasa monoinsaturada; y también hay que tener en cuenta que la almendra en el mazapán no va tostada,y de esta forma no pierde propiedades ni calidad en las grasas y antioxidantes de este alimento.

Pastelería Calvo

  Ronda Buenavista 29 - Local 10C
Barrio Buenavista, 45005 , (Toledo )

  925 225 668

Horario

Lunes cerrado
De martes a viernes: 9.30 - 14.00 // 17.00 - 20.00 horas
Sábados: 9.30 - 14.00 horas
Domingos: 10.00 - 14.00 horas
Julio y Agosto: 9.30 - 14.00 horas
En agosto cerramos 20 días