Receta de Chocolate a la Taza

Como hacer un chocolate a la taza sin utilizar polvos ni almidones y de una manera sencilla, y lo más importante, que tenga sabor a chocolate

 

CHOCOLATE A LA TAZA

1 litro de leche

100 gr. de azúcar

300 gr. de chocolate negro 60% cacao 

Se pone la leche y el azúcar a cocer en un recipiente, cuando rompa a cocer retirar del fuego y añadir el chocolale picado. Se pone otra vez al fuego y sin parar de remover con una varilla hasta que rompa a cocer otra vez para que espese. Y ya tenemos el chocolate listo para servir.

Que aproveche.

Pastelería Calvo

  Ronda Buenavista 29 - Local 10C
Barrio Buenavista, 45005 , (Toledo )

  925 225 668

Horario

Lunes cerrado
De martes a viernes: 9.30 - 14.00 // 17.00 - 20.00 horas
Sábados: 9.30 - 14.00 horas
Domingos: 10.00 - 14.00 horas
Julio y Agosto: 9.30 - 14.00 horas
En agosto cerramos 20 días