Tartas en Toledo
Diseño y elaboración de tartas artesanales en Toledo
TROPICAL - Mousse de plátano, cremoso de coco y coulis de mango
AMARA - Mousse de chocolate a la frambuesa y crema ligera de chocolate
Pastelería Toledo 4
PIÑONES - Nata, yema tostada y bizcocho genovesa con piñones
Pastelería Toledo 7
AZAHARA - Mousse de chocolate y capuchina al azahar
TENTACIÓN - Mousse de chocolate, vainilla y brownie
ARMONÍA - Bavaroise de Té de Violetas y cremoso de cassis
PASIÓN - Mousse de sidra natural y coulis de maracuyá
TORTADA DE JIJONA - Mousse de turron de Jijona
SELVA NEGRA - Chocolate, nata y frambuesas
OPERA - Mousse de chocolate y nata con café
SACHER - Mousse de chocolate y cremoso de frutos rojos
TIRAMISÚ- Cremoso de Mascarpone y café con Marsala
SAN MARCOS - Trufa, nata y yema tostada
LEVANTE- Crema de limón y merengue soflamado. Raciones(10-20-30-60)
SELENE-Mousse de caramelo con nueces. Raciones (10-15)
LILIT- Mousse de menta y chocolate. Raciones-10
OVAL- Mousse de Chocolate Blanco y cake de chocolate. Raciones-10
NAMELAKA- Mousse de chocolate con leche y praliné de avellana. Raciones-8
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